Consilium medicum начало :: поиск :: подписка :: издатели :: карта сайта

ПОПУЛЯРНАЯ МЕДИЦИНА  
Том 04/N 1/2005 ПМ+ЭЛЕМЕНТЫ ЖИЗНИ

Известно ли вам, что…


…йод как элемент был впервые выделен из золы морских водорослей в начале XIX века, a в конце того же столетия было доказано его наличие в щитовидной железе

 

… йод больше всего распространен в районах, прилегающих к морю и океанам, – в воздухе, воде, почве, а в горах и местностях с подзолистыми почвами его крайне мало

…дефицит йода носит характер "скрытого голода"

…самое типичное внешнее проявление дефицита йода – увеличение щитовидной железы

…дефицит йода в организме
приводит
•к длительному недостатку гормонов щитовидной железы
•склонности к инфекционным
заболеваниям
•нарушению памяти
•умственной отсталости у детей
•снижению интеллекта у взрослых
•слабости и чувству постоянной
усталости
•сухости кожи, ломкости ногтей
•бесплодию
•депрессии

…в течении жизни человек потребляет всего 3–5 г йода (около чайной ложки)

… в щитовидной железе содержится 1/3 от всего йода, который есть в организме

…детям до года нужно 50 микрограммов (мкг) йода в сутки, от года до 2 лет – 70 мкг, от 2 до 6 лет –
90 мкг, от 7 до 12 лет – 120 мкг, подросткам и взрослым –150 мкг, беременным и кормящим –200 мкг. В пожилом возрасте потребность в йоде несколько снижается и составляет 100 мкг в сутки

… очень много йода содержится
в пикше, лососе и морской капусте

 

… в целях массовой профилактики йододефицита производится йодирование соли, хлеба, других пищевых продуктов, а прием йодида калия в таблетках (Йодомарин) – это уже индивидуальная профилактика

 

…людей, сидящих на бессолевой диете, относят к группе высокого риска развития йододефицита

 

…йодированную соль желательно хранить в пластиковом герметично закрытом пакете и подсаливать ею готовую пищу

… принятая утром таблетка препарата “Йодомарин” (200 мг), обеспечивает суточную дозу необходимого каждому йода

 

 

Чем солить будем?
   
Одной из актуальных проблем, обсуждавшихся на III Всероссийском тиреоидологическом конгрессе в Москве, была проблема глобального йододефицита.
   Сейчас Россия стоит перед задачей, которая была успешно решена в СССР в XX веке путем массового йодирования соли и дополнительного употребления йодсодержащих препаратов детьми и беременными.
   К сожалению, вся Европа – территория йодной недостаточности. Чем дальше от морей и океанов, тем хуже обстоят дела с обеспечением организма йодом. Спектр заболеваний, которые влечет за собой йоддефицит, очень широк: нарушения менструального цикла и репродуктивной функции, артриты, остеоартрозы, желчнокаменная болезнь, прогрессирующая ишемическая болезнь сердца, депрессия и прочее.
   Казалось бы, проблема решается просто – поменять обычную соль в солонке на йодированную. Однако все не так просто. Комментирует ситуацию директор Института клинической эндокринологии, член-корреспондент РАМН Галина Афанасьевна Мельниченко:
   – Сейчас фактическое среднее потребление йода жителем России составляет 40–80 мкг в день при норме 150–200 мкг. Сегодня эндемический зоб встречается в среднем у 10–15% городского и 13–35% сельского населения РФ. Данные, полученные Эндокринологическим научным центром РАМН с использованием новых методов эпидемиологического обследования, свидетельствуют, что недостаточность йода в питании – всеобщая беда, а не только отдельных эндемичных по зобу регионов, как считалось ранее. При этом наша промышленность обеспечивает потребности в йодированной соли не более чем на 30%, а рекомендации ВОЗ и ЮНИСЕФ по всеобщему йодированию пищевой поваренной соли как наиболее эффективного метода ликвидации йодного дефицита, внедряются с большим трудом.
   В то же время наряду с массовой нельзя забывать и об индивидуальной профилактике: детям и беременным следует дополнительно принимать препараты йода в оптимальной дозировке, как это делается во всем цивилизованном мире.



В начало
/media/viva/05_01/20.shtml :: Wednesday, 30-Mar-2005 20:46:07 MSD
© Издательство Media Medica, 2000. Почта :: редакция, webmaster